海藻卵ライスロールの作り方

多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分で料理を学ぶこともできます。海藻入り卵皮ライスロールの作り方をご紹介します。

1.12 まず野菜を準備します。

2.21 ニンジンとピーマンを細切りにし、トウモロコシは千切りにします。

3.1 茹でた野菜の水気を切り、塩、ごま油、薄口醤油で味付けして置いておきます。 （サラダドレッシングがある場合はサラダドレッシングをかけてください）

4.2 鍋に水を入れて沸騰させ、油と塩を加えて野菜を2～3分茹でます。

5. ネギをみじん切りにし、卵を割り入れてネギの中に注ぎます。

6. コーンスターチを少々と塩を適量加えて、よく混ぜます。

7. フライパンを熱し、油を少し入れ、ネギと卵の混ぜ合わせたものの半分を流し入れ、平らに広げて卵の皮に焼きます。片面を揚げて裏返し、もう片面も揚げます。それからそれをすくい上げ、残りの半分のネギ卵液を炒めます

8. 炊いたご飯に白酢、塩、砂糖、ごま油、白ごま、少量の冷水を加えてよく混ぜます。

9. きれいな竹マットをまな板の上に平らに広げます。まず海苔を一枚広げ、次に卵の皮を一枚取り、海苔の上に広げます。

10. 前に少しスペースを残して、上に米とコーンを薄く広げます。反対側にニンジンとピーマンを置き、竹マットを使って海藻を自分の側に向かって巻き始めます。

11. 巻いた後、清潔なナイフで切り分けて皿に置きます。

多くのお母さんにとって、子どもの栄養のある食事と健康は最大の幸せです。そこで今日は、編集長が海苔と卵のライスロールをご紹介します。ぜひお子さんのために作ってみてください。