ベトナムのライスヌードルの作り方

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時間を費やす必要があります。よりスムーズに作っていただくために、まずはベトナムのフォーの作り方をご紹介します。

1.上記の調味料を用意する

2. 生姜をさいの目切りにし、玉ねぎを4つに切り、オーブンで15～20分焼きます。

3. 生姜をさいの目切りにし、玉ねぎを4つに切り、オーブンで15～20分焼きます。

4. 魚醤とライスヌードルキューブを用意する

5. フライパンに油を入れずに調味料を加え、香りが出るまで3分ほど炒める。

6. フライパンに油を入れずに調味料を加え、香りが出るまで3分ほど炒める。

7. 水を沸騰させ、骨を沸騰したお湯に入れて色が変わるまで煮て、骨を取り出し、きれいな水で洗って血の泡を取り除きます。

8. 調味料と、あらかじめローストしておいた生姜と玉ねぎを加え、弱火で 4 ～ 6 時間煮込みます。調理時間の半分くらい経ったら、魚醤大さじ 2 杯とライスヌードル キューブ 2 個を加えます。

9. 6時間後、調味料と肉を取り除きます。

10. ネギ、バジル、レモン、コリアンダーを細かく切って皿に置きます。唐辛子は細かく切ります。

11.ライスヌードルを数分間浸し、茹でてボウルに入れ、スライスした牛肉を加える

12. 6時間煮込んだ濃厚なスープを加える

13. お好みに応じて刻んだ材料を加えれば完成です。

ベトナムのフォーの作り方はすでに説明しました。気に入ったら、準備したり、時間があるときに練習したりしてください。