グオクイパンケーキの作り方

健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、私たちが料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以下では、グオクイパンケーキについて簡単に紹介します。読んでから作ってみてほしいと思います。

1.1 小麦粉に注ぎ、均一に混ぜます。

2.2 まず生地を作ります。イースト菌を温水に溶かします。

3.12 生地を滑らかな生地になるまでこねます（表面、手、ボウルの中が滑らかであることを確認します）。

4.21 蒸し器に入れて1分ほど加熱します。

5.12 大きさが2倍になるまで約1時間発酵させます。

6.21 生地を作る: 小麦粉、卵、塩を加えます。

7. かき混ぜて滑らかな生地になるまでこねます。

8. 発酵した生地と発酵が終わった生地をひとつの生地にこねます。さらにしばらくこね、砂糖を加えて再度こね、内部構造が細かくなり、気泡がないことを確認します。

9. 生地を1～2cmの円形（できれば2cmの厚さ）に伸ばし、つまようじで穴を開けます。

10. ボトルキャップを使って模様をエンボス加工することもできます。（省略可）

11. 鍋に加えます。

12. ケーキに水とゴマをふりかけます（水をふりかけるのはゴマをくっつけるためです）。

13. 見て！

14. 裏返して見てみましょう!

15. 両面が黄金色になるまでフライパンを3回、6回回します。

16. 火から下ろします。小さく切ります。

17. もうひとつ！

18. 見た目はいいと思いませんか?

料理の腕を磨きたいなら、もちろんもっと練習するしかありません。今日、編集者は料理好きの友達に「Guokui Pancake」を紹介します。練習にとても適しており、料理の腕を大いに向上させます。今すぐ試してみてください。