金木犀の砂糖漬け揚げ餅の作り方

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分からず、どこから始めればいいのか全く分かりません。おいしい料理を作るには、方法が鍵となります。次に、金木犀の砂糖揚げ餅の具体的な作り方をお伝えします。

1. 原材料を準備します。

2.12 フライパンに油を少し入れて、餅がほんのり黄色くなるまで炒めます。

3.21 鍋に適量の油を入れ、砂糖をスプーン2杯加えます。

4. 中火でほんのり黄色くキャラメル色になるまで炒めます。

5. 砂糖モクセイをスプーン一杯加えてよく混ぜます（砂糖モクセイは最後に加えてもよいでしょう。私はモクセイの香りをお餅に溶け込ませたいのでこのようにしています。実際はほぼ同じです。すでにとても香りがよいです。）

6. 揚げた餅を入れ、沸騰したお湯をボウルの半分ほど加えてかき混ぜ、鍋に蓋をしてしばらく煮込み、途中で2回ひっくり返します。

7. スープが濃くなってきたら火を止めます。

8. サーブする。

金木犀の焼き餅の作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作るのはあまり簡単ではありません。これには私たち自身の注意と勤勉な練習が必要です。