家庭料理は、人々に家庭の味を伝えるためのものです。手抜き餃子は家庭の味がたっぷり詰まった料理です。作り方はシンプルですが、決しておざなりではありません。湯気が立つほどの料理がテーブルに並べられ、家族が一緒に座って料理を味わう。これこそが家庭の味。食卓には笑い声が絶えません。これほど幸せなことはありません。 1. 稲の葉を沸騰させ、もち米を入れます。約 10 分間炊きます。米を炊きすぎないように注意してください。 80%ほど調理されています。米を取り出し容器に入れ、砂糖を加えます(お好みで)。ラードがある場合は、香りを良くするためにラードを小さじ1杯加えます。よく混ぜます。 2. 団子の葉の大きさは関係ありません。洗って鍋に入れ、5分間煮てください。団子の葉を取り出して次回に使用してください。今回は団子の葉の水だけ使います。 3. 底が取れるケーキ型に混ぜたもち米を一層置き、押し下げ、次にナツメペーストを一層置き、押し下げ、さらにもち米を一層置きます。レイヤーの数はあなた次第です。三層五花皿はなかなか良いです。 4. 蒸し器で20分ほど蒸し、取り出して皿の上にひっくり返します。 5. 型抜き 6. お好みに合わせてデコレーション 怠け者の団子料理は人々の味覚を刺激し、一度食べたらまた食べたくなる料理です。自宅で暇な時間に、この料理の別の調理法を研究することもできます。 |
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