ボルシチパンの作り方

忙しい一日を過ごした後、家に帰って美味しい食事を作ることは、自分自身への癒しとなり、次第に幸福感が湧いてきます。ボルシチの作り方は複雑ではありません。材料を洗って、簡単に切るだけです。この料理では火加減を調節することも非常に重要です。火を止めて出すまで数分しかかかりません。

1. 材料を準備して計量する

2. バター、ゴマ、チャイブ以外の材料の真ん中に穴を掘り、イースト、塩、砂糖を斜めに入れてパン焼き機に入れて生地をこねます。

3. 2回目のこねの途中でバター20gを加​​え、合計3回こねる。

4. 生地を3分間こね、オーブンで60分間発酵させる

5. 発酵後、重さを量って6つに分け、長方形に丸め、たらこを敷いて下から上に向かって巻きます。

6. オリーブの実の形に整えて、オーブンで2回目に60分間焼きます。ベーキングトレイの下に沸騰したお湯を入れたボウルを置いて、湿気を保ちます。

7. 発酵が終わったら、パンの真ん中にナイフで切り込みを入れ、バターを入れます。

8. 表面に卵を塗ります

9. 180度に予熱したオーブンで10分から20分焼きます。10分経って焼き色がついたら、コーン油で混ぜたチャイブとゴマを切り口に散らします。

10. 1分間焼いた後、アルミホイルで覆い、最後まで焼きます。

11. ポーズ

12. たくさん

13. タラを裂くととても良い香りがします。

14. とても美しいですね…

ボルシチの作り方は簡単で、使用する材料は私たちの生活で非常に一般的で非常に一般的ですが、味はかなり美味しいです。