栗ケーキの作り方

冷たい料理が好きな友達は、栗のケーキを見逃すことはありません。急いで作り方を学びましょう。材料を準備し、砂を片付けるときは注意が必要です。加える調味料の量は適切でなければなりません。好みに応じて唐辛子を加えると、幸せで満足した気分になります。

1. 茹でた栗の皮をむき、フードプロセッサーで粒状に砕きます。

2. 栗に牛乳とコーン油を加え、1分ほどかき混ぜます。

3. 小麦粉をふるいにかけてよく混ぜる

4. 卵黄を加える

5.よく混ぜてオーブンを170度に予熱する

6. 卵白に白酢を加える

7. 卵白を泡立てて大きくする

8. 砂糖を3回に分けて加え、卵白を図の状態になるまで泡立てます。

9. 卵黄ペーストに卵白の1/3を加え、ヘラで均一に混ぜます。

10. 残りの卵白を2回に分けて加え、写真のようにその都度均等に混ぜ合わせます。

11. 7インチのググホフケーキ型に注ぎ、泡を振り出します。

12. 予熱したオーブンに入れて35～40分焼く

13. 焼き上がったら取り出し、すぐにベーキングネットの上にひっくり返し、冷めたら型から外します。私のケーキ型は簡単に型から外すことができ、冷めたら自然に外れます。

幸せな家族が集まって栗のケーキを食べる姿を想像するだけで、とても幸せな気持ちになります!これは子供たちも学べるレシピであり、そのプロセスは子供たちとの関係を築くのにも役立つので、本当に素晴らしいです!