野菜と肉のチャーハンのレシピ

仕事が忙しくて料理がしにくいことが、多くの人がレストランで食事をする主な理由です。実際、料理には少し時間がかかりますが、自分で作った方が健康を維持できるので、価値があります。野菜と肉のチャーハンは簡単に作ることができ、料理の才能がない人でも簡単な学習でマスターできます。

1. 写真の通りの材料

2. 豚肉を小さな角切りにし、コーンスターチとオイスターソースを少し加えてよく混ぜます。きゅうりとにんじんはさいの目切りにし、エシャロットは平らに切ってみじん切りにします。

3. フライパンに少量の油を注ぎ、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。

4. 角切りにした肉を加え、半分火が通るまで炒める（火加減はお好みで調節してください）

5. さいの目切りにしたにんじんときゅうりを加え、中火～弱火で70%火が通るまで炒めます。

6. ご飯を注ぎ（鍋に入れる前に混ぜておく）、塩大さじ1杯、チキンパウダー少々、醤油数滴を加えて、均一に炒めます。

7. ご飯が均一に色づくまで炒めて出来上がりです。

人生には料理のような些細なことが含まれているので、怠けてはいけません。野菜と肉を細かく切ったチャーハンの作り方は実はとても簡単で、「怠け者」でも負担に感じません。