辛い魚の調理方法

主婦を除いて、自分のキャリアと仕事を持っている多くの女性は、料理にあまり多くの時間を費やしません。結局のところ、人のエネルギーには限界があります。このとき、彼らはいくつかの簡単な家庭料理を見つけて学びたいと思っています。辛い魚の漬物の方法は比較的簡単で、働く女性に適しています。

1. 魚の鱗とえらを削ぎ落とし、きれいにし、魚の両側に3つの切り込みを入れ、料理酒と少量の塩で10分間マリネします。

2. 生姜を千切りにし、ニンニクをスライスし、ネギを洗い、唐辛子をボウルに入れて後で使用します。

3. フライパンに冷たい油を入れて熱し、弱火でゆっくり揚げる

4. 片面を黄金色になるまで揚げ、裏返してもう片面も揚げます。

5.魚を揚げている間に、シーフード醤油、スパイシーソース、適量の水を加えて味付けする。

6. 魚の両面がきつね色になるまで揚げた後、千切りにした生姜、ニンニクのスライス、ネギを加え、手順 5 で作った調味料を注ぎます。

7. 蓋をして強火で沸騰させ、その後弱火でスープがとろみがつくまで40分ほど煮込み、火を止めます。

8. お皿に盛り付け、千切りにしたネギを添えます。

レストランのウェイターは食材を洗うときにそれほど注意を払わないかもしれません。魚を辛いソースで漬ける調理法は簡単ですが、自分で作った方が安全です。