酒粕を使ったチョウチョウウオの調理方法
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新鮮な食材と適切な調理法で、料理の美味しさをお楽しみいただけます。酒入りバタフライフィッシュは、蒸し焼きにしてソースをかけ、香り豊かなご飯と一緒に食べるだけのシンプルな一品です。ご飯に欠かせない一品です。料理好きの方は、想像力を働かせてコリアンダーを加えて風味と飾り付けにするのもよいでしょう。 1. 鍋に油を入れ、生姜を加えます。 2. 魚を洗って切り分けます。 3. 魚を入れてしばらく煮ます。 4. 酒粕と発酵野菜、少量の塩を加えます。 5. 水を加えて煮る。 6. では、サーブします。 酒粕のチョウチョウウオは調理が簡単で、毎日仕事で忙しい人にもぴったりです。数分でおいしい料理が作れて、食べ物の感触も楽しめます。 |
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