ハンバーガーバンズの作り方

気に入ったレシピを見て、あなたもハンバーガーバンズを作ってみませんか？これは健康的で美しく、決して脂っこくならない食べ物です。香りがよく、少し辛みがあり、非常に刺激的な感覚を与え、味覚を刺激します。フライパンで黄金色になるまで炒めます。

1. すべての材料を計量し、脇に置きます。

2. ボウルに小麦粉を入れ、塩を加えてよく混ぜ、次に白砂糖を加えてよく混ぜます。

3.小麦粉に40℃くらいのお湯を加え、よく混ぜます。卵と油を加えてよく混ぜます。

4. テーブルにドライパウダーを振りかけ、手にドライパウダーを少しつけます。 テーブルの上で生地を約20分間こね、手袋のフィルムを確認します。

5. こねた生地に油を塗り、ボウルにも油を塗ります。生地をボウルに入れて、2倍の大きさになるまで発酵させます。

6. 指を入れても生地が落ちなければ、十分に発酵しています。

7. 発酵した生地を取り出し、空気を抜くように平らに伸ばし、長方形に形を整えます。

8. スクレーパーを使って16等分し、親指で生地の角を持ち上げて丸い形になるように押し上げます。

9. 次に裏返して手のひらに置き、円を描くように回転させます。

10. 完成したら天板に入れて20分ほど発酵させ、卵液を塗りゴマをふりかける。

11. オーブンを180℃に5〜10分予熱し、オーブンで約15分焼きます。

12. お使いのオーブンに合わせて時間と温度を決め、オーブンから取り出します。

健康は当たり前のものではありません。日々の生活の中で健康に気を配る必要があります。ハンバーガーバンズは作り方が簡単でとても人気があります。