ブロッコリーとキノコの調理方法

家族が円満かどうかは、家族が一緒に食事をするかどうかに関係していると言う人もいます。確かに、家で料理をすると、家族が一緒に過ごす時間が増え、より良い家庭の雰囲気を作り出すことができます。ブロッコリーとキノコを使った方法は非常に簡単で、間接的に家族がよりよく一緒に暮らすこともできます。

1. 写真のように材料を準備し、洗って置いておきます

2. 椎茸とエリンギをスライスし、きれいな水に入れて火が通るまで煮ます。

3. ブロッコリーを小さな花形に切る

4. 水が沸騰したら塩を加え、ブロッコリーを入れて強火で再び沸騰するまで煮て水から取り出し、冷水で洗い流します。

5. 中華鍋に適量のオイスターソースを入れ、水と砂糖を加えてよくかき混ぜ、強火で沸騰させます。

6. ブロッコリー、椎茸、エリンギを加え、強火でソースがとろみがつくまで炒め、火を止めます。

7. 火を止めてブロッコリーを皿に置き、円形に並べます。

8. 最後に、円形の中にマッシュルームを注ぎ入れれば、ブロッコリーマッシュルームの完成です。

人生を楽しみたいなら、食事は無視できません。ブロッコリーとキノコのレシピはとても簡単です。怠け者で健康になりたい人には最適です。