揚げ餃子の作り方

味も色も良く、調理も簡単な揚げ白菜餃子を作るには、どんなスキルを習得する必要がありますか?恐れることはありません。実は、白菜餃子の焼き方は非常に簡単です。調味料をあまり入れすぎないでください。食べ物本来の味をそのままにしてください。最後にコリアンダーと刻んだネギを加えると、さらに美味しくなります。

1.小麦粉に水とほうれん草ジュースを加え、滑らかな生地になるまでこねる

2. 白い生地を細長く伸ばし、緑の生地を平らにします。白い麺を緑の生地で包みます。余分な緑の部分を切り取り、つなぎ目をしっかりとつまんでから、同じ大きさの小さな断片に切ります。

3. 餃子の皮を広げる

4. 餃子を作る

5.フライパンに菜種油を少々入れ、餃子を並べて弱火で揚げる。

6. 餃子の底が少し黄色くなったら、餃子の底が水に浸るくらいまで水をかけて蓋をし、揚げ続けます。水がなくなると餃子は出来上がりです。

7. おいしい揚げ餃子をテーブルに出すと、すぐに食べられてしまいます。

レストランの店員は食材を洗うときにそれほど注意を払わないかもしれません。揚げた白菜餃子の作り方は簡単なので、自分で作った方が安全です。