豚足酢の作り方

男性の心を掴むには、まず胃袋を掴まなければならないとよく言われます。これは少し大げさですが、理由がないわけではありません。結局のところ、食べることは大きなことです。賢い女性は、家庭料理の作り方をもっと学ぶべきです。複雑すぎる必要はありません。おいしいものなら何でもいいのです。豚足酢の作り方は簡単で、女性の小さな思いを満足させることができます。

1. まず豚足を沸騰したお湯で茹で、取り出して洗って水を切ります。

2. 生姜の皮をむき、洗ってスライスし、栓をして乾かします。

3. 卵を蒸し器に入れて、火が通るまで蒸します。卵蒸し器がない場合は、鍋で調理してください。

4. ゆで卵の殻を丁寧に剥き、水分が残っていないことを確認します。黒砂糖と甘酢を用意する

5. 次に生姜を炒めます。油と水を使わず清潔な鍋に生姜を入れ、弱火でゆっくり炒めます。

6. 生姜が乾くまで炒める

7. きれいなキャセロールを準備する

8. 生姜、卵、酢をキャセロールに入れて調理します。

9. 次に蓋をして弱火にし、60分間調理します。

10. 60分後に豚足を加える

11. ブラウンシュガーを加えてさらに30分ほど煮込みます。

12. 完成品。